Ya era hora de que vuelva a publicar dietas para bajar de peso. Lo hago publicando una muy interesante.

Muchos os preguntaréis que es lo que tiene la dieta de la alcachofa, a continuación os contaremos sus orígenes y sus propiedades nutricionales para que nunca mas tengáis que formularos esta pregunta.

El origen de la alcachofa es el mediterráneo oriental, y esconde tras su curiosa apariencia un importante número de cualidades alimenticias, terapéuticas y culinarias.

La alcachofa en la antigüedad ya era una de las plantas más apreciadas por sus propiedades terapéuticas y gastronómicas, aunque no empezó a investigarse más profundamente hasta finales de los años 60, donde numerosos estudios indicaron que ningún componente aislado era activo salvo la alcachofa en sí misma.

Gracias a su ligero efecto depurativo, diurético y ligeramente laxante, la alcachofa es una gran aliada como complemento en las dietas de control de peso.

Por último, os dejamos con un pequeño listado con las propiedades que contiene esta exitosa verdura.

- Es diurética.
- Depurativa.
- Hepatoprotectora.
- Digestiva y aperitiva.
- Ligeramente laxante.
- Estimula la secreción biliar.
- Ayuda a reducir el colesterol.

Hacer la dieta de alcachofa consiste simplemente en  controlarse un poco con las comidas e ingerir mas alcachofas.

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